《花为馔》内容简介|作者

内容简介

市场上美食书很多,但是专写吃花、食果的却很少。在这个食文化勃兴的时代,美食类图书层出不穷,而这两本书以食材的特殊性而别具特色。这两本书分别写了几十种可入馔的花卉与果实,有中国的有西洋的,有古代的有现代的,有出处有来历,有科普有食谱,融趣味和知识于一炉。更难得的是,作者不是以食客的身份点评美食,而是亲身实践,大部分食谱均由作者尝试烹调,所以更有独到的心得可供有意尝试的读者借鉴。

书籍特色

曾经,名花调鼎,和春韭晚菘一样寻常,《山家清供》《遵生八笺》《群芳谱》等古籍中都有相关记载。本书作者翻检古书,游历各地,掌握大量资料的同时,也熟知各地的花馔习俗。在此基础上,她亲身实践,下厨烹饪,从冬末的蜡梅吃到早春的梅花,跟着樱笋宴开,春别夏来,又从盛夏的荷花吃到秋天的菊花。吃花,吃的是有趣,吃的是古老中国的风雅。

作者简介

蓝紫青灰,女,上海人。盛大文学首批金牌作者。已出版长篇小说《离魂》、《爱是至奢华的一件事》、《十二楼》、《春风沉醉》、《随身而没》、《时间的玫瑰》等。作品《夏夜的秘密》被评选为2009年 晋江轻奇幻小说大赛 *文风奖。作品《春风沉醉》被评选为2009年 首届全球写作大展﹛SO﹜推荐优秀作品 。作品《惆怅旧欢如梦》入选2010年 第五届鲁迅文学奖 入围作品。

为您推荐

《谢米尔的小潜水艇》内容简介|作者

内容简介 好的幻想小说都是成长小说,它长久不衰的魅力,在于它能帮孩子处理成长过程中必须面对的内心冲突。它是一面镜子,能照出孩子的自我;是孩子们演练内心冲突的一个舞台;是一次孩子们的自我发现之旅。 日本大幻想文学..

《高考英语高分作文字帖》内容简介|作者

内容简介书籍特色 这是一套对英文字母、单词、短语、句子、文章书法练习的字帖,根据习字者的书法水平和英语程度,由浅入深,由易到难,通过循序渐进的练习,帮助习字者快速提高书..

《魏晋唐小楷-中国历代名碑名帖精选》内容简介|作者

内容简介书籍特色 为传承和发扬传统文化,江西美术出版社北京分社推出《中国历代名碑名帖精选》系列图书,让我们从这里抵达华夏文明的深处。  书法艺术是中华文化瑰宝,古人..

《王福庵印谱-全3册》内容简介|作者

《硬笔楷书入门字帖》内容简介|作者

内容简介书籍特色 广大学生和书法爱好者书写汉字,力求规范、端正、整洁,能用钢笔熟练地书写正楷字,逐步提高书写速度,规范书写习惯。随着国家对传统文化越来越重视,写一手好的..

《李文采临王羲之圣教序碑》内容简介|作者

内容简介本书由僧人怀仁集王羲之书而成。怀仁从唐内府所藏王羲之书迹及民间王字遗墨中集《圣教序》, 历时二十四年。前人评价此碑: “天衣无缝, 胜于自运”, “逸少真迹, 咸萃其中”。由于王羲之真迹不存, 此碑是后人..

《李文采临李邕李思训碑》内容简介|作者

内容简介本书精选历代著名碑帖 (自殷商至近代) 影印出版, 纵贯中国书法史, 更加精当合理, 底本注重艺术性与版本价值相结合, 是广大读者学习书法艺术的首选法帖。碑高一丈一尺三寸六分, 宽四尺八寸五分。字共三十行,..