《家常酒菜》内容简介|作者

内容简介

本书为汪曾祺先生关于美食的散文集, 共分为故乡的食物、昆明的吃食、四方食事、五味四部分, 主要内容包括: 故乡的野菜、故乡的食物、家常酒菜、我的祖父祖母、我的家、草巷口等。

书籍特色

汪曾祺的小说文字是明净跳脱的。汪曾祺的散文则是闲适从容的。读汪曾祺谈美食的文字,你会快乐地笑出声来。他懂得每种天赐食物的美妙,并亲自下厨为家人、朋友烹饪佳肴。他感叹道:“一个人的口味要宽一点、杂一点,‘南甜北咸东辣西酸’,都去尝尝。对食物如此,对文化也应该这样。”

作者简介

汪曾祺(1920-1997),江苏高邮人。现代作家。小说代表作是《受戒》《大淖记事》。散文集有《蒲桥集》《故乡的食物》等。被誉为“抒情的人道主义者,中国最后一个纯粹的文人,中国最后一个士大夫”。

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