真的很怀念姥姥包的素馅包子——把老豆腐切成丁
真的很怀念姥姥包的素馅包子——把老豆腐切成丁,用油煎成金黄;胡萝卜先用擦子檫成细丝,再剁碎;粉条烫熟软了切碎;一定不能少了姜末、芫荽末;最后搀和在一起,拌成一大盆陷,多多地放新炸的花椒油,调好咸淡味儿。一大盆发好的面恰好已经等在那儿了。她一个人擀皮儿,一个人包,忙活半天,可以蒸出好几锅包子。我们放学后,迫不及待地抓起热腾腾的包子,狼吞虎咽。
有时聊着聊着,就怀念起在杭州家里时,大冬天夜里,你想吃牛肉粉丝了,我冷呵呵地跑下楼,三下五除二就做好了一大碗牛肉粉丝,端到你面前。大把的花椒,红辣椒,姜片,蒜末,飘在上面,大片的牛肉(自己卤好的),软滑的红薯粉搅裹在鲜辣的汤里。..
雨季再来,都有往年的怀念滋生。那个迷离的雨巷,天意没有留下坚持要走的人,一声呼唤,也最终没有脱口。一个被雨水淋湿的身影,就这样,年年固守着一个人的回眸,在岁月里日渐消长。往事种种,寄存,安放,或埋葬,都余惦念。意念漂洋过海..